Question 1

Hvilken farve har Aperol?

Accepted Answer

Aperol er kendt og elsket for at have en fantastisk orange farve. Nogle mener, at det er glædens farve!

Question 2

Hvad hedder Aperol på engelsk?

Accepted Answer

Ja, Aperol er et varemærkenavn og skal derfor altid skrives med stort.

Question 3

Skrives Aperol med stort?

Accepted Answer

Ja, Aperol er et varemærkenavn og skal derfor altid skrives med stort.

Question 4

Hvem opfandt Aperol?

Accepted Answer

Aperol blev opfundet i Padua i Italien i 1919 af Luigi og Silvio Barbieri. Brødrene fulgte i deres fars fodspor for at holde gang i familieforetagendet efter etableringen i 1880. Målet var at skabe en velafbalanceret drink, der var perfekt som aperitivo. De begyndte arbejdet i 1912 og kunne endelig lancere Aperol syv år senere. I dag vogter planteekspert og master-blender, Bruno Malavasi, over hemmeligheden bag Aperols opskrift og sørger for, at kvaliteten forbliver i top, så alle stadig kan nyde den.

Question 5

Hvordan dufter Aperol?

Accepted Answer

Aperol har en duft af appelsin og komplekse urteagtige noter samt et strejf af vanilje. Dybest set dufter den himmelsk!

Question 6

Er Aperol fransk?

Accepted Answer

Nej. Aperol er en italiensk bitter apéritif, der blev grundlagt af brødrene Barbieri i Padua i Italien i 1919.

Question 7

Hvorfor er Aperol så populær?

Accepted Answer

Aperol har været populær, siden den blev lanceret første gang i 1919, og dens popularitet steg i 1950'erne, hvor den hyppigt blev serveret og reklameret for i de fashionable barer i Venedig. På det seneste er Aperol blevet endnu mere populær takket være de sociale medier, især Instagram. Du kan finde masser af fotos, der viser denne smukke, orange drink og den afslappede livsstil, den repræsenterer.

Question 8

Er Aperol orange?

Accepted Answer

Ja. Aperol er kendt for sin fantastiske orange farve.

Question 9

Hvad betyder Aperol?

Accepted Answer

‘Aperol’ er synonymt med ordet ‘aperitivo’, der stammer fra det latinske ord ‘aperire’, som betyder ‘at åbne sin appetit’.

Question 10

Er Aperol italiensk?

Accepted Answer

Ja. Aperol er en italiensk bitter apéritif. Den blev grundlagt af brødrene Luigi og Silvio Barbieri i Padua i den italienske Veneto-region. Den har været elsket lige siden lanceringen i 1919 på den international handelsmesse i Padova: Først af italienerne og nu af hele verden. Det betyder, at uanset hvor du er i verden, kan du få en autentisk italiensk aperitivo-oplevelse og nyde en Aperol. Få mere at vide om historien her.

Question 11

Hvornår blev Aperol opfundet?

Accepted Answer

Aperol blev opfundet i Padua i Italien i 1919 af Luigi og Silvio Barbieri. Brødrene fulgte i deres fars fodspor for at holde gang i familieforetagendet efter etableringen i 1880. Deres mål var at skabe en afrundet drink, der var perfekt til de særlige stunder hvor italienerne har tradition for at samles og nyde en aperitivo. Brødrene begyndte processen i 1912 og fuldendte syv år senere den ikoniske orange drink, som vi nu kender og elsker som Aperol.

Question 12

Hvor mange milliliter er der i en flaske Aperol?

Accepted Answer

I en standard-Aperol flaske er der 700 ml Aperol.

Question 13

Kan man medbringe sin egen mad eller drikkevarer?

Accepted Answer

Af hensyn til renligheden og for at sikre en behagelig oplevelse for alle ombord, tillader vi desværre ikke medbragt mad eller drikkevare.

Question 14

Hvor starter og slutter turen?

Accepted Answer

Turen begynder og slutter ved Kayak Bar, som er beliggende på Børskaj 12, 1221 København K. Vi anbefaler, at I kommer i god tid for at sikre en afslappet tur uden forsinkelser. Nyd eventuelt en Aperol Spritz på Kayak Bar mens i venter.

Question 15

Hvad er prisen for en tur, og hvad indgår i prisen?

Accepted Answer

Prisen for en tur er 3.495 kr. (ca. 291 kr. pr. person for 12 deltagere) og inkluderer 1,5-timers sejltur for op til 12 personer.

Under turen vil jeres private kaptajn guide jer gennem Københavns charmerende kanaler og lære jer at lave den perfekte Aperol Spritz.

En snackkurv med 3 flasker Aperol (70 cl), 4 flasker premium Cinzano prosecco (75 cl), danskvand, friske appelsinskiver, isterninger og snacks fra By Cortsen vil være inkluderet. Det svarer til ca. 3.5 glas Aperol Spritz pr. person for 12 personer. Er du til mere, kan du tilkøbe yderligere snacks, drikkevarer og Aperol merchandise ved booking af turen

Question 16

Hvornår kan man sejle med Aperol Spritz &#038; Sail?

Accepted Answer

Aperol Spritz and Sail sætter sejl fra 1. maj til 31. august og du kan allerede nu booke en tur til dit næste arrangement. Bådene, Silvio og Luigi, sejler dagligt i tidsrummet 12.00-21.30 og fra 10.00-21.30 på lørdage.

Question 17

Smager Aperol af appelsin?

Accepted Answer

Ikke udelukkende. Appelsin og kinabark er de dominerende smagsnoter, men mange andre urter – og ingredienser i den hemmelige opskrift – fuldender dens karakter.

Question 18

Hvor kommer Aperol fra?

Accepted Answer

Aperol blev opfundet i Padua i Italien i 1919 af brødrene Luigi og Silvio Barbieri. Den blev lanceret første gang i 1919 på den internationale handelsmesse i Padova, en livlig og dynamisk universitetsby i hjertet af Veneto-regionen, der er kendt for sine innovationer. Kort efter lanceringen tiltrak Aperol sig opmærksomhed i Venedig, der kun ligger 30 minutter væk. Lokale barer – eller ‘bacari’ – begyndte at servere Aperol Spritz og udstille de ikoniske Aperol-plakater, hvilket udbredte billedet af den ikoniske orange farve, der er så central for brandet.

Question 19

Er Aperol en likør?

Accepted Answer

Ja. Aperol er en italiensk likørapéritif, der er beregnet til at nyde før et måltid. Den regnes for at være en italiensk amaro, der kan oversættes som 'lille bitter', og er den sødeste amaro.

Question 20

Hvad er Aperol lavet af?

Accepted Answer

Aperols opskrift er en hemmelighed den dag i dag. Men vi ved, at citrusskal og essentiel citrusolie giver den sin karakteristiske friskhed og umiskendelige aroma. En blanding af aromatiske urter, rødder og træ skaber den let bittersøde eftersmag, som Aperol er berømt for. Opskriften er fantastisk ukompliceret med kun nogle få ingredienser. Det, der virkelig gør den speciel, er, hvordan de omhyggeligt udvælges og blandes ved hjælp af en unik fremstillingsproces, der er gået i arv fra Barbieri-brødrene selv.

Question 21

Hvad smager Aperol af?

Accepted Answer

Aperols karakteristiske smag kommer fra omhyggeligt udvalgte frugter, aromatiske urter, rødder og træ. Citrusskal er det primære element med en sprød, gennemtrængende duft i næsen, et strejf af vanilje og bittersøde noter i munden samt en dejlig urteagtig, bitter eftersmag. Den fremstilles efter en tophemmelig opskrift, der kommer fra Barbieri-brødrene, som først skabte denne gulerodsfarvede drink i 1919. Og den karakteristiske farve? Det er en anden hemmelighed.

Question 22

Hvad er Aperol Spritz?

Accepted Answer

Aperol Spritz er den ikoniske orange aperitif. Den enkle ingredienssammensætning og unikke forfriskende smag har gjort den til en favoritdrink for mange – og ifølge Drinks International 2021 lå den på 9. pladsen over verdens mest solgte cocktails. For at lave den skal du bare huske den nemme 3-2-1-metode. Det vil sige tre dele prosecco, to dele Aperol og én del danskvand. Find ud af præcis, hvordan du laver en Aperol Spritz her.

Question 23

Hvad er Aperol?

Accepted Answer

Aperol er en italiensk bitter apéritif med ensianrod og kinabark samt andre tophemmelige ingredienser. Den blev grundlagt i 1919 af brødrene Barbieri og har en fantastisk orange farve samt en perfekt afrundet bittersød smag, der genkendes over hele verden. Den serveres bedst med is og i godt selskab.

Question 24

Hvordan kan man se, at Aperol er blevet for gammel?

Accepted Answer

Aperol skal have en dyb orange farve, så hvis den er lysere end det, kan den være ved at blive for gammel. Lugt til den. Den skal have en citrusagtig, urteagtig duft. Hvis den lugter dårligt, er den det sikkert også. I sidste ende: smagen. Aperol skal være strålende og kompleks. Når den bliver ældre og iltes, bliver den flad og kedelig. Så er det på tide at købe en ny flaske!

Question 25

Hvordan opbevares Aperol bedst?

Accepted Answer

Efter åbning opbevares Aperol i køleskab.

Question 26

Hvor længe holder Aperol, når den er åbnet?

Accepted Answer

Når den er åbnet, holder Aperol i ca. tre måneder i køleskab. Hvis det ikke er muligt at opbevare den i køleskab, skal den opbevares på et køligt, mørkt sted, f.eks. i et skab eller endnu bedre i en kælder, men vær opmærksom på, at den så ikke holder helt så længe.

Question 27

Hvor længe kan Aperol holde?

Accepted Answer

Uåbnet har Aperol ingen udløbsdato.

Question 28

Skal Aperol opbevares i køleskab?

Accepted Answer

Efter åbning skal Aperol opbevares i køleskab.

Question 29

Hvor meget mineralvand skal der i en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Traditionelt set er det et skvæt, men du kan tilsætte så meget, du ønsker. Det er nemt at bedømme ved at holde øje med farven.

Question 30

Bruger Aperol Spritz mineralvand?

Accepted Answer

Ja. Vi anbefaler at bruge en danskvand af god kvalitet og med meget brus. Men det kan også erstattes af kulsyreholdigt vand, hvis du ikke har danskvand. Hvis du har lyst til noget lidt anderledes, kan du bruge tonic. Men det vil ændre smagsprofilen markant.

Question 31

Kan jeg lave Aperol Spritz med mousserende vin?

Accepted Answer

Ja, du kan erstatte prosecco med mousserende hvidvin med en tilsvarende profil. Men prosecco er den originale ingrediens og er specielt god til at fremhæve Aperols bedste egenskaber. Kulsyren understreger de citrusagtige aromaer, og sødmen passer perfekt til de bitre noter.

Question 32

Kan jeg lave Aperol Spritz med prosecco?

Accepted Answer

Ja, prosecco er en af hovedingredienserne i en Aperol Spritz, der består af tre dele prosecco, to dele Aperol og én del mineralvand.

Question 33

Hvad er forskellen på en Campari Spritz og en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Det ligger i sagens natur, at hvis du laver en Aperol Spritz med Campari, bliver det til en Campari Spritz! Opskriften er den samme, men du bruger bare Campari i stedet for Aperol: 90 ml prosecco, 60 ml Campari og 30 ml danskvand. Den smager lidt anderledes end en traditionel Aperol Spritz og er lidt mere bitter, men den er et særdeles velsmagende alternativ.

Question 34

Hvornår anses det for at være Aperol Spritz-sæson?

Accepted Answer

Selvom Aperol Spritz udtrykker sol og sommer, kan du nyde den når som helst. Du skal bare sikre dig, at du er i godt selskab.

Question 35

Kan du bestille en Aperol Spritz i en bar?

Accepted Answer

Ja. Og du vil ikke være den eneste, hvis du gør. Ifølge Drinks International 2021 lå den på 9. pladsen over verdens mest solgte cocktails.

Question 36

Er Aperol Spritz fransk?

Accepted Answer

Nej. Men Aperol Spritz er en populær cocktail i Frankrig – og alle andre steder! – Den kommer fra Italien.

Question 37

Hvor mange Aperol Spritz kan man lave med en flaske prosecco?

Accepted Answer

Afhængig af markedet og flaskens størrelse kan du i gennemsnit lave mellem 6 og 8 Aperol Spritz fra en flaske prosecco.

Question 38

Kan man bruge hvidvin til en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Ja, du kan erstatte prosecco med mousserende hvidvin med en tilsvarende profil, eller hvis du foretrækker et lidt mindre kulsyreholdigt alternativ, kan du erstatte prosecco med almindelig vin. Men prosecco er den originale ingrediens og er specielt god til at fremhæve Aperols bedste egenskaber.

Question 39

Hvor mange standard-Aperol Spritz er der i en flaske Aperol?

Accepted Answer

Afhængig af markedet og flaskens størrelse kan du i gennemsnit lave mellem 10 og 12 Aperol Spritz af en flaske Aperol.

Question 40

Er Aperol Spritz italiensk?

Accepted Answer

Ja. Aperol Spritz er en italiensk cocktail. Aperol blev grundlagt af brødrene Barbieri i Padua i Italien i 1919, og 30 år senere blev Aperol Spritz en populær drink i det fashionable Venedig. Aperol Spritz er indbegrebet af en italiensk aperitivo og er perfekt til de afslappede, hyggelige øjeblikke inden et måltid i selskab med venner og familie. Få mere at vide om historien bag Aperol Spritz her.

Question 41

Er Aperol Spritz bitter?

Accepted Answer

Aperol Spritz har en kompleks smag, der består af Aperols bittersøde profil og den sprudlende lethed fra tør prosecco.

Question 42

Er Aperol Spritz en apéritif?

Accepted Answer

Ja. Aperol er en italiensk bitter apéritif, der er beregnet til at nyde sammen med snacks – ‘cicchetto’ – og før et måltid. Aperitivo stammer fra det latinske ord ‘aperire’, der betyder ‘at åbne sin appetit’.

Question 43

Er Aperol Spritz en sommerdrink?

Accepted Answer

Selvom den strålende, farverige Aperol Spritz udtrykker sol og sommer, kan du nyde den når som helst. Du skal bare sikre dig, at du er i godt selskab.

Question 44

Hvor mange ml Aperol er der i en Aperol Spritz?

Accepted Answer

I en standard-Aperol Spritz skal der være 60 ml Aperol. Hele opskriften lyder på tre dele (90 ml) prosecco, to dele (60 ml) Aperol og én del (30 ml) danskvand.

Question 45

Hvem opfandt Aperol Spritz?

Accepted Answer

Luigi og Silvio Barbieri opfandt Aperol i 1919, og i 1950'er blev den blandet med prosecco og mineralvand – til den Aperol Spritz, vi kender og elsker i dag. Man ved ikke, hvem der har opfundet den, men det menes, at man generelt begyndte at drikke spritz i 1800-tallet. Østrigske soldater i Venedig syntes, at den lokale vin var for kraftig, så de fortyndede den med lidt danskvand eller ‘spritzen’.

Question 46

Hvordan skæres appelsin til et glas Aperol Spritz?

Accepted Answer

Vi anbefaler en appelsinskive i stedet for en appelsinbåd. Følg disse trin til:

1. Vask appelsinen og skær enderne af  
2. Brug en skarp kniv til at skære runde ca. 1 cm tykke skiver
3. Halvér de runde skiver og fjern kernerne 

 4. En eller to skiver er normen, men du kan tilføje så mange, du ønsker 5. God fornøjelse!

Question 47

Kan man bruge cava i en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Ja, men vi anbefaler en cava i den tørre ende af skalaen, fordi den får det bedste frem i Aperols smagsprofil.

Question 48

Hvornår drikker man Aperol Spritz?

Accepted Answer

Som en apéritif nydes Aperol traditionelt før maden. Det originale Aperol-ritual begyndte i de lokale barer eller ‘bàcari’ i Venedig, hvor alle samledes for at nyde god mad, samtale, musik og Aperol Spritz. Snart bredte denne ‘venetianske levemåde’ sig til resten af verden, og nu kan alle nyde den perfekte aperitivo-stund, hvor som helst, når som helst, og hele året rundt.

Question 49

Skal der is i en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Ja, der skal masser af is i din Aperol Spritz. Det lyder mærkeligt, men jo mere is, jo mindre fortyndes din drink. Hvorfor? Fordi den samlede temperatur i drinken bliver koldere, og isen er derfor længere tid om at smelte. Cool, ikke?

Question 50

Kan man lave en Aperol Spritz med kulsyreholdigt vand?

Accepted Answer

Ja, hvis du ikke har danskvand, kan du lave en lige så lækker Aperol Spritz med kulsyreholdigt vand.

Question 51

Hvor meget Aperol og prosecco skal der i en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Husk bare på 3-2-1, færdig! Tre dele prosecco, 2 dele Aperol, 1 del mineralvand. Det svarer til 9 cl prosecco, 6 cl Aperol og 3 cl danskvand ifølge International Bartenders Association.

Question 52

Hvornår blev Aperol Spritz opfundet?

Accepted Answer

I 1950'erne blev Aperols hjemsted i Veneto-regionen et europæisk centrum for elegance, og meget passende så Aperol Spritz derefter dagens lys: En mousserende version af Aperol, der var blevet opfundet mere end 30 år tidligere. Den spredte sig snart over Norditalien og fandt vej til verdens førende byer, hvilket betød, at ‘spritz’ kom på International Bartender Associations liste med Aperol på ingredienslisten.

Question 53

Hvor meget Aperol skal der i en Spritz?

Accepted Answer

I en standard-Aperol Spritz skal der være 6 cl Aperol. Hele opskriften lyder på tre dele (9 cl) prosecco, to dele (6 cl) Aperol og én del (3 cl) danskvand.

Question 54

Hvilken mineralvand er bedst til Aperol Spritz?

Accepted Answer

En danskvand af god kvalitet og med meget brus er at foretrække, men hvis du ikke har det, er almindeligt kulsyreholdigt vand det næstbedste valg. Danskvandets kulsyre tilfører et ekstra lag bobler til drinken. Det giver friskhed og brus uden at forstyrre ingredienserne ved at tilføre ekstra smag.

Question 55

Hvornår blev Aperol Spritz populær?

Accepted Answer

Aperol blev først populær i 1950'erne, da der udviklede sig en cafékultur i Veneto-regionen, hvor flere mennesker begyndte at spise ude end nogensinde før. Disse aperitivo-stunder banede vejen for Aperol Spritz. Den blev yderligere populær, da regionens hovedstad, Venedig, begyndte at servere den på de lokale barer – eller ‘bacari’ – og udstille Aperol-plakater, der yderligere udbredte dens livsstilsbudskab og ikoniske branding. I dag er den blevet populær igen, primært takket være de sociale medier og den pulserende livsstil, som Aperol Spritz repræsenterer. For ikke at tale om dens skønne Instagram-venlige orange æstetik!

Question 56

Hvilken mad passer til Aperol Spritz?

Accepted Answer

Venetianske ‘cicchetti’ er kraftige og smagfulde snacks, der passer til aperitivo-stunden inden et måltid, og som hører uløseligt sammen med Aperol Spritz. Kan serveres når som helst og hvor som helst i festligt lag, og hvor der er festlige vibes. Nogle af de mest populære cicchetti er kødboller, sardiner i saòr, saltet torsk og vovetto (kogt æg med saltede ansjoser). Læs mere om cicchetto her.

Question 57

Er Aperol Spritz sød?

Accepted Answer

Aperol Spritz har en let smag, der er mere bittersød end sukkersød. Proseccoen komplementerer citrus- og urteelementerne i Aperol, og proseccoens og danskvandets bobler giver cocktailen en sprudlende friskhed.

Question 58

Hvordan laver man en Aperol Spritz uden prosecco?

Accepted Answer

Du kan altid tilsætte cava eller mousserende hvidvin i stedet for prosecco, så længe den har samme smagsprofil og tørhed.

Question 59

Hvilket glas skal du servere en Aperol Spritz i?

Accepted Answer

Ingen autentisk Aperol Spritz-oplevelse er perfekt uden det ikoniske glas, der er designet af Luca Trazzi. Det er inspireret af Aperol-flaskens velkendte facon, og hvis du ser godt efter, har glasset præcis samme profil som flaskens hals – bare vendt på hovedet. Hvis du ikke har et endnu, kan du selvfølgelig købe det her. Indtil da kan du også bruge et højt ballonglas eller et stort vinglas.

Question 60

Hvor mange Aperol Spritz er der i en flaske?

Accepted Answer

Recupero dei dati in corso. Attendere alcuni secondi e riprovare a tagliare o copiare.

Question 61

Hvor kommer Aperol Spritz fra?

Accepted Answer

I 1950'erne blev Aperols hjemsted i Veneto-regionen hurtigt til et europæisk centrum for chic med en fashionabel kreds, der var mere selskabelige end nogensinde før. Og derfor blev Aperol Spritz til: En mousserende variant af Aperol, der var blevet opfundet mere end 30 år tidligere. Det menes, at Spritz generelt stammer fra 1800'erne, hvor de østrigske soldater i Venedig tilføjede et skvæt danskvand – eller ‘spritzen’ – for at fortynde den lokale vin, som de syntes, var for stærk.

Question 62

Hvilken prosecco er bedst til Aperol Spritz?

Accepted Answer

Vi anbefaler en prosecco brut, der er mere tør og mindre sød end de andre. Dette skyldes, at din Aperol Spritz derfor kan bevare sin bittersøde smag og ikke bliver for sød.

Question 63

Hvordan smager en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Aperol Spritz er en forfriskende, sofistikeret og afrundet cocktail med en bittersød smagsprofil takket være kombinationen af aromatiske urter, rødder, træ og frugt, herunder citrusolie. Et pift af prosecco og danskvand gør denne sprudlende, kølige og farverige aperitif helt perfekt.

Question 64

Hvordan laver man en Aperol Spritz?

Accepted Answer

Hvordan laver man en Aperol Spritz?

Ofte stillede spørgsmål

Ofte stillede spørgsmål

Hvad smager Aperol af?

Hvad er Aperol Spritz?

Hvad er Aperol?

Skal der is i en Aperol Spritz?

Hvilken mad passer til Aperol Spritz?

Hvordan laver man en Aperol Spritz?

Er Aperol en aperitivo?

Er Aperol godkendt til veganere?

Hvor meget alkohol er der i Aperol?