最常见的问题
什么情景适宜饮用阿佩罗橙光?
作为开胃酒,阿佩罗一般在进食前饮用。最初的阿佩罗仪式开始于威尼斯当地的酒吧(或称 "bàcari"),大家聚集在一起享受美食、谈话、音乐和阿佩罗橙光鸡尾酒。很快,这种 "威尼斯生活方式 "就传遍了全世界,现在每个人都可以随时随地、全年无休地享受这种典型的开胃酒时刻。
阿佩罗是什么?
阿佩罗是一款经典意大利利口酒,由龙胆根、金鸡纳树及其他秘密配方制成。巴尔比耶里兄弟(Barbieri Brothers)在1919年发明了这款酒,其酒液具有鲜艳的橙色和美妙圆润的苦甜风味,在世界范围内广受认可,搭配冰块饮用尤佳。
如何调制阿佩罗橙光鸡尾酒?
3-2-1,开始!国际调酒师协会认证的阿佩罗橙光鸡尾酒经典配方是3份普赛寇起泡酒,2份阿佩罗和1份苏打水。如果采用计量来衡量,相当于75毫升普赛寇、50毫升阿佩罗和25毫升苏打水。如果您没有量杯,则只需根据颜色深浅来判断即可。用高脚圆杯或大酒杯,或者可以用我们Luca Trazzi的标志性酒杯,将再好不过了,而后用一片新鲜橙片点缀,以彰显此款鸡尾酒的清爽口感。如果您想喝得更传统一些,还可以加一个橄榄。橄榄的咸味和鲜味可以平衡阿佩罗的苦甜。这是威尼斯搭配的天作之合! 小贴士:将普赛寇直接倒入冷冰中,会使其失去泡沫,因此最好最后再加入冰块。另外,在使用所有配料之前,最好将其放入冰箱冷藏,这样可以让饮品更凉,延长保持冰爽的时间。
在哪里可以买到阿佩罗?
http://jinbali.tmall.com/index.htm
如何饮用阿佩罗?
悦享阿佩罗的方式数不胜数,但最知名、最受人喜爱的可能就是阿佩罗橙光。
阿佩罗橙光鸡尾酒是什么味道?
阿佩罗橙光是一款口感清爽、风味复杂、风格多样的鸡尾酒。其苦中带甜的风味要归功于它混合了芳香草本植物、树根、木材和水果,包括柑橘油等多种配方。普赛寇和苏打水的清香让这款本就清凉清爽、色彩缤纷的鸡尾酒更加出色。
阿佩罗开瓶后能保存多久?
开封后的阿佩罗如果冷藏存放,可存放三个月左右。若无冷藏条件,可将其存放在阴凉避光处,如橱柜或地窖,但要注意保存时间不宜过长。